Lundi 30 janvier 2023
MENU VÉGÉTARIEN

Jus de pomme de Ménier (GRTA)

Boulettes végétariennes au basilic et tomate
Tortiglioni
Fromage râpé

Orange

Mardi 31 janvier 2023

Salade mêlée (GRTA), brunoise de tomates

Bouchée à la reine aux quenelles de volaille (poulet CH) / Bouchée au tofu (GRTA)
Riz créole

Mousse au chocolat

Jeudi 2 février 2023
MENU VÉGÉTARIEN

Potage aux légumes (courge, carotte, céleris GRTA)

Raviolis ricotta épinards
Sauce au curry et lentille corail (GRTA)

Poire

Vendredi 3 février 2023

Salade paysanne (batavia, GRTA)

Sauté de porc aux olives et carottes (GRTA) / (Porc CH, dinde FR) / Burger végé
Haricots borloti (GRTA)

Crème au caramel

Lundi 6 février 2023

Salade mêlée, céleris râpés (GRTA)

Filet de lieu noir noix de coco (IS) / Dés de tofu (GRTA) à la coco
Riz et julienne de légumes (carotte, soja, GRTA)

Cookies au chocolat

Mardi 7 février 2023
MENU VÉGÉTARIEN

Tomme genevoise (GRTA)

Escalope panée végétarienne
Sauce froide aux fine herbes
Pomme purée  (GRTA)
Haricots verts à l’échalote

Pomme (GRTA)

Jeudi 9 février 2023

Carottes râpées et choux blanc (GRTA)

Saltimbocca de dinde (FR) / Steak haché végé
Sauce tomate
Tagliatelle, fromage râpé

Yoghourt fraise (GRTA)

Vendredi  10 février 2023
MENU VÉGÉTARIEN

Bouillon de légumes (carotte, céleris GRTA) au miso

Nouille ramen au sésame et soja

Clémentine

 

Met en couleur vert pomme = met végétarien

Nos menus favorisent les produits labellisés  « Genève Région – Terre Avenir » (GRTA). 
Le pain servi avec chaque repas est GRTA. 
Concernant les denrées allergènes, notre cuisine de production se tient à votre disposition au 022 736 62 29 pour répondre à toutes vos questions. 
Produits GRTA susceptible de modification selon approvisionnement.